伊達巻消費に!伊達巻のフレンチトースト風
Description
2歳息子が「え、これフレンチトーストじゃないの?!」とびっくりするほど味はフレンチトースト(^-^)/焼くだけなので簡単
材料
(伊達巻ミニサイズの分量)
伊達巻
1本
バター
~10g(お好みでどうぞ)
作り方
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1
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伊達巻を好きな厚さに切っておきます!
焼くと膨れるので
あまり厚すぎないほうが
いいかも(>_<)
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2
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フライパンにバターを入れて
火を付け溶かしておきます!
ここで火力は弱火
※後々調理中に伊達巻が
焦げるので注意
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3
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バターが溶けたら切った
伊達巻を重ならないように
並べて焼きます。
火が通ると伊達巻が
膨れてくるので少し間隔をあけて!
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4
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火力は弱火のままで
両面焼き色がつくまで
焼きます!
伊達巻は蜂蜜や砂糖がいっぱいで
焦げやすいので頻繁に様子を見て!
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5
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焼けたら出来上がり(・∀・)♪
伊達巻は元々そのまま食べれるので
焼き目さえ付けば大丈夫(^-^)/
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6
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出来立てはしゅわっと
時間が経つとしっとり♪
焼きたてすぐだと伊達巻独特の
魚の風味が出るので数分経ってからがお勧め
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7
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我が家のは紀文さんの伊達巻を使用!
数分経てば魚の風味もなくなっていた
けどものによっては風味が引き立つものもあるかも…
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コツ・ポイント
火力は絶対弱火!砂糖と蜂蜜のおかげですぐ焦げます
元々甘い伊達巻、ケーキシロップなどは付けずに
召し上がれ(・∀・)♪
元々甘い伊達巻、ケーキシロップなどは付けずに
召し上がれ(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
卵にはちみつ、砂糖が入ってて食感はまるでケーキ…焼いてみたらどうだろうと焼いてみたらフレンチトーストみたい(*^^*)