春の七草軟飯(QC使用)
作り方
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1
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鍋に白米を入れ、1回水をいれすぐ流す。
炊くための400ccの水を鍋に入れる。
すずしろすずなの根の部分を切り鍋に入れる
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2
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IR8で炊き始める。
蓋がカタカタしたら、IR2にして15分。
七草を洗い、葉物を1㎝幅ほどに切る。
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3
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ピピっとなったら葉物と塩を入れ、IR2で2分。
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4
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ピピっとなったら出来上がり。
葉物にもう少し火を通したい場合は3分ほど蓋閉めたままで待ちましょう
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コツ・ポイント
コツはありませんが、水とお塩を美味しいものにするとさらに美味しいと思います☺
このレシピの生い立ち
毎年七草粥にしていましたが、子どもは食べたがらず。
軟飯なら食べられるかもと話ので軟飯にしてみました!
軟飯だからおにぎりの形にもできます☺
軟飯なら食べられるかもと話ので軟飯にしてみました!
軟飯だからおにぎりの形にもできます☺
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