簡単＊しっとり甘い♡りんごぎっしりケーキ

りんごの皮と芯を取り、1センチ角の角切りにする。

耐熱ボウルに入れ、◎の砂糖を加え、ラップしてレンジ600ｗ4分加熱。

取り出してよく混ぜ、バターを加えて再びラップし、レンジ3分加熱。

型にバター（分量外）を塗る。

ボウルに卵をわりほぐし、砂糖を加えて混ぜる。
サラダ油を加えてよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、泡だて器で混ぜる。
冷ましておいた④を汁ごと加えてヘラで混ぜ、型に流す。