美味しい☆ボロネーゼ ひき肉パスタ
Description
トマトが嫌いな人でもこれなら食べれます☆でも、トマトケチャップも苦手な方は無理だと思います(笑)
材料
(1人)
100㌘
人参の葉っぱ
1本分
1/4(好みで)
玉ねぎ中くらいの
1/2
5~10個好きなだけ
ひき肉 なければ豚肉の細切れでも可
100
こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
マジックソルトなければ塩
少々
ケチャップ
味を整える程度
バター
適量
お好みでナツメグ
少々
好きなだけ☆
作り方
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1
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冷凍のプチトマトを使う場合は皮は硬いので水につけると薄皮が取れやすいので水につけます☆
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2
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皮をむいたら細かめに切っておきます!玉ねぎ、にんじんの葉っぱも切っておきましょう♪( 'ω' و(و "
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3
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人参の葉っぱが苦手な方は入れなくても大丈夫です!母が作ってる人参に葉っぱ付きだったので入れてみたところおいしかったので!
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4
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人参はみじんぎりでもかまいませんが、うちはスライサーで切ってます☆
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5
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パスタをゆでましょう☆
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6
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バターで具材を炒めて塩コショウなどで味をつける☆
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7
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人参を入れてケチャップで味を整えます!
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8
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盛り付けて、粉チーズふったら完成です!
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コツ・ポイント
今回の分量でソースは1人分より少し多めでした!
たくさんかけて食べてもいいし、余ったソースはオムレツや、オムライスなどにも使えるので是非作って見てください☆
たくさんかけて食べてもいいし、余ったソースはオムレツや、オムライスなどにも使えるので是非作って見てください☆
このレシピの生い立ち
前回母が間引いた小さな人参で作った時可愛いく、人参のはっぱも入れてみたところおいしかったので是非他の人にも食べて欲しくて書いてみましたd('∀'*)