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余ったお餅でポン・デ・ケージョ。

余ったお餅でポン・デ・ケージョ。の画像

Description

お正月に余った切り餅。そのまま食べるのは飽きちゃった、なんて時は、もっちりおやつに大変身させちゃいましょ。

材料 （直径3cm 約15個）

切り餅
2個
★牛乳
大さじ3
★とろけるチーズ
2枚
○薄力粉
100ｇ
○砂糖
小さじ1
○ベーキングパウダー
小さじ1
○粉チーズ
30ｇ

作り方

  1. 1

    切り餅をレンジでチンして柔らかくしておきます。

  2. 2

    写真

    ①に★を加え、レンジでチンします。(500W:約2分)

  3. 3

    写真

    こんな感じになったら、木べらで混ぜまぜ。

  4. 4

    写真

    ビニール袋に○を量り入れます。

  5. 5

    写真

    空気を入れて、ふりふりシェイク！！！

  6. 6

    写真

    ⑤を加えて更に混ぜます。
    大体混ざったら、手でこねこね。

  7. 7

    写真

    ひとつにまとまったら、一口大にちぎって丸めます。

  8. 8

    写真

    クッキングシートを敷いた天板に並べます。
    輪っかにすると、あの有名なドーナツみたい……♪

  9. 9

    180℃に予熱したオーブンで、約15分焼きます。

    チーズが焦げやすいので、気をつけてください:-)

コツ・ポイント

まとめる際、ベタつく時は薄力粉を、パサつく時は牛乳を少しずつ加えて調整してください。

このレシピの生い立ち

余ってしまった切り餅、お雑煮やあんこ餅は飽きたけど、棄ててしまうのは勿体無い……
それなら、大好きなもっちり食感のおやつに変身できないかな？と考えたレシピです。
レシピID : 4276873 公開日 : 17/01/08 更新日 : 17/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年3月7日
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fujiaya126
余っていた草餅で作ってみました♡
#初心でも、上手く出来る
2021年1月17日
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み☆のりっきぃ
海老餅を使って作ってみました。 簡単で美味しくできました。
2020年1月30日
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クックGB6431☆
焼いたらすごい形になってしまった！でももちもちで美味しかった☆
2017年3月15日
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＊実月＊
焼き過ぎ？まさかお餅で作ったとは思えない！生地扱いやすくて◎

なんて綺麗な形…!!扱い◎は嬉しいですよね♪れぽ感謝です:)

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( )
CoCo汰
余ったお餅でポン・デ・ケージョ。
by CoCo汰