ココア味の米ぬかおからスコーン
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
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2
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たまご、豆乳をよく混ぜる。
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3
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粉類を混ぜる。
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4
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粉類に卵液を入れ、よく混ぜる。
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5
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粉っぽさがなくならないときは、豆乳を少しずつ入れ、一つのかたまりにする。豆乳は、材料外です。
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6
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5cmほどのかたまりに丸め、平たくします。
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7
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180度で20分程度オーブンで焼きます。中まで焼けるまで、焼き時間を調節してください。
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コツ・ポイント
豆乳を入れすぎると成型が難しくなるので、注意します。
このレシピの生い立ち
ノンオイル、ノンシュガーのスコーンをつくりたかったので。