すし酢で。 にんにく醤油ソース
Description
黒酢?バルサミコ酢?どちらも使ってないのに、そんな香りと味わいがするステーキソースです。簡単に和風醤油ソース!
材料
(一皿ぶん)
大さじ1
すし酢
大さじ1
*にんにく醤油がない場合 チューブにんにく
1cmくらい
*にんにく醤油がない場合 醤油
大さじ1
○つけ合わせ 白髪ねぎ
適量
○つけ合わせ コーン(なくても良い)
適量
作り方
コツ・ポイント
すし酢の糖分で焦げやすいので気をつけて下さいね!
白髪ねぎは付け合わせであったほうが良いと思います。
和風の醤油ベースのソースとあいます!
白髪ねぎは付け合わせであったほうが良いと思います。
和風の醤油ベースのソースとあいます!
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた大好物の黒酢の角煮。同じ豚料理なら味付けが合うと思った。