美味しい他人丼♡
作り方
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1
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鍋にだし汁をあたためる
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2
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玉ねぎをスライスする
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3
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だし汁に玉ねぎ半分くらい入れてトロトロに煮込む
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4
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牛肉を一枚づつ入れて、しゃぶしゃぶして取り出す
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5
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は1枚づつ取り出す
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6
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残りの玉ねぎを入れて煮る
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7
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卵を黄身を割り4回くらいだけ混ぜる
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8
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だし汁に入れて半熟にする
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9
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ごはんに牛肉を乗せる
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10
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卵と、だし汁と、玉ねぎを入れる
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コツ・ポイント
牛肉を煮込まないようにすることで、柔らかく
このレシピの生い立ち
牛肉を柔らかく旨みを残して♡