若鶏ときのこのホイル焼きの画像

Description

ホイルの中は鶏肉ときのこの旨みがギューっと詰まった熱々ドーム!

材料 (1人分)

若鶏の胸肉
300g
玉ねぎのスライス
肉の下に敷く分
少量
少量
ガーリックオリーブオイル
少量
塩コショウ
少量
バター
少量
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を均等の厚さにしておきます

  2. 2

    写真

    ホイルに玉ねぎスライスを敷き、塩コショウした鶏肉、しいたけ、しめじ、トマト、塩昆布を乗せます。

  3. 3

    写真

    ガーリックオリーブオイルをかけたら、あとはホイルの口を閉めて、魚焼きグリルで20分!

  4. 4

    写真

    塩こんぶ

  5. 5

    写真

    ガーリックオリーブオイル

  6. 6

    写真

    火が通ったことを確認して、バターとレモンをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏肉の厚みを均等にして、火のとおりをよくするとふっくらおいしく出来上がります。

このレシピの生い立ち

鶏肉をふっくらヘルシーに仕上げたいとおもい、今ある材料をつかって、作ってみました。
レシピID : 4279563 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やん@時短研究中
塩昆布がなくて塩コショウ(ToT)鶏の旨味がすごかったです!

また作りたくなりました。今夜、また作ろうかな!