さっぱり冷しゃぶ

さっぱり冷しゃぶ
お肉と野菜を一緒に食べます。意外とご飯がすすみます。

材料 (2人分)

豚ロースしゃぶしゃぶ用
200g
レタス
1/2玉
アスパラ
1束
プチトマト
10個
ポン酢

1

豚肉は、熱湯にくぐらせ、すぐに氷水にとる。

2

レタスは洗って手でちぎり、水を切って皿に盛る。

3

アスパラは、根元の皮をむき、1本を3つに切って、茹でる。

4

2の上に水を切った1を乗せ、3とトマトを飾り、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

レタスは、手でちぎらないと(包丁で切ると)変色してしまいます(^_^;)

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたかったので。
レシピID : 427990 公開日 : 07/09/09 更新日 : 07/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/08

First tsukurepo mark
写真

冷シャブ大好き!ほんとはtmykさんのようにカラフルがよかった!

ぱるか

つくれぽありがとです♥冷しゃぶの時期が来ましたね~♡→ܫ←♡