さっぱり冷しゃぶ
Description
お肉と野菜を一緒に食べます。意外とご飯がすすみます。
tmyk
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
豚肉は、熱湯にくぐらせ、すぐに氷水にとる。
-
-
-
2
-
レタスは洗って手でちぎり、水を切って皿に盛る。
-
-
-
3
-
アスパラは、根元の皮をむき、１本を3つに切って、茹でる。
-
-
-
4
-
2の上に水を切った１を乗せ、３とトマトを飾り、ポン酢をかける。
-
コツ・ポイント
レタスは、手でちぎらないと（包丁で切ると）変色してしまいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので。
tmyk
