にんべん白だし☆うなぎの炊き込みご飯
作り方
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1
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冷凍うなぎを温めて、細かく切る
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2
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お米をといで、☆の調味料をいれる
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3
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細かく切ったうなぎを入れて、3合の線までお水をいれる。
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4
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炊飯器でごはんを炊く
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5
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出来上がったら全体にゴマを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
うなぎは出来るだけ細かく切らないと最後に混ぜた時にうなぎが少ない感じになってしまいます
このレシピの生い立ち
お友達のお家へ持寄る料理の一品として作りました。子どもが食べるのでしょうがは入れずに、おにぎりにして海苔をつけました。