大根と鶏挽き肉の炒め煮の画像

Description

美味しく出来たときの覚え書き♪

材料 (3人分)

生姜(おろし)
小さじ1/2
★赤味噌
大さじ2
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
200cc
大さじ2
胡麻油(炒め油)
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は米の磨ぎ汁で10分くらい茹でる。

  2. 2

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    鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。

  3. 3

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    大根を入れる。

  4. 4

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    さっと炒め、調味料★を入れて20分くらい煮込む。

  5. 5

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    大根が柔らかくなったら、味を調える。

  6. 6

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    水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  7. 7

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    完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の消費に作りました♥
レシピID : 4280234 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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tucc
取り分けて息子の離乳食に。親子で美味しく頂きました!

離乳食にもお試し嬉しいです♪レポ大感謝(*^^*)

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ちーたんずはうす
鶏挽肉が特売!冷蔵庫の大根とあわせて1品助かりました!

初めまして♪お試し嬉しいです♥レポ有難うございます♥

初れぽ
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ミストフェアリー
調味料控えめで薄味にしても美味しかった(^。^)

初めまして♪レシピに初レポ嬉しいです♥お試し有難うございます