海鮮風春巻き
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作り方
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1
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冷凍ホタテと冷凍エビを解凍しておく
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2
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じゃがいもを箸が刺さるくらいまで茹でる
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3
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解凍しておいたエビと帆立てに軽く火を通す
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4
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★を混ぜる（じゃがいもをつぶしながら）
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5
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☆をすべてまぜてから★と合わせて全体にまわるように混ぜる（以後☆と★を混ぜたものを餡といいます）
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6
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春巻きの皮を用意し、大葉を引いてその上に餡を大さじ1杯くらい乗せ巻きます（巻き方は春巻きの皮のパッケージを見てください）
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7
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180度の油でキツネ色になるまでひっくり返しながらあげます
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8
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完成です*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
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コツ・ポイント
割と適当にやっても味は整います笑
このレシピの生い立ち
買物は最小限にしたくなるべくお家にあるもので何かできないかと考えた結果です(･А･)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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