鶏モモ肉 味噌ヨーグルト漬け焼きの画像

Description

味噌ヨーグルトは肉類を柔かくする効果があります♬

材料

味噌:ヨーグルト
1:2
ニンニク(チューブ)
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    袋に味噌・ヨーグルト・ニンニクをいれ混ぜる。

  3. 3

    写真

    鶏モモ肉を入れて手で揉み込む。
    ※すぐに柔らかくなります。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で【3】を炒める。
    高温にすると味噌が焦げつきます。

  5. 5

    写真

    こんな感じになったらひっくり返す。

  6. 6

    写真

    コンガリと焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンがかなり汚れるのでクッキングシートを敷いて焼くといいかも♡

このレシピの生い立ち

味噌ヨーグルト焼き。
レシピID : 4281815 公開日 : 17/06/12 更新日 : 21/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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つばめの寮母さん
かんたんなのに濃厚で美味しい!家族にも大好評でした◎

レポありがとう♡ご家族の方々にも好評で良かったです。感謝!