簡単☆即席麺で坦々麺
Description
インスタント味噌ラーメンで坦々麺が美味しくできちゃいます！アレンジにどーぞ！
さーぴよ
材料
（1人前）
1袋
味噌ラーメンのスープタレ
1袋
4枚くらい
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肉味噌用
70g
しょうが・にんにくチューブ
2cm
☆醤油・酒
大さじ1/2
☆甜麺醤・豆板醤
小さじ1/2
ごま油
少量
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スープ用
□醤油
大さじ1/2
□酢
大さじ1/2
□豆板醤
小さじ1/2
□ラー油、ごま油
適量
大さじ1
作り方
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1
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麺用に鍋でお湯を沸かします。表示通りに麺をゆでます。
ポットなどでスープ用の湯300mlを沸かします
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2
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温めたフライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを入れ、ひき肉を炒めます
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3
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ひき肉の色が変わったら☆の材料を入れて炒めます
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4
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丼にスープの元と、□の材料を全て入れておきます。スープ用のお湯を入れます
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5
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麺が茹で上がったら丼に盛ります。このとき、お湯は残して置いて、そのままチンゲン菜を1分くらい茹でます。
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6
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麺の上に肉味噌をもりつけ、茹で上がったチンゲン菜を盛ります。
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コツ・ポイント
辛さはお好みでアレンジしてください！
このレシピの生い立ち
坦々麺を自宅で簡単に作りたくてインスタントを使いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さーぴよ
