簡単!発酵なしで美味しいマルゲリータピザ

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Description

どこのご家庭にもある薄力粉だけで、時間かけずにお手軽美味しいピザを作れます。

材料 (2人分)

150g
少々
オリーブオイル
大さじ3
中一個
バジル
一茎
トマトケチャップ
大さじ1
ニンニクすりおろし
大さじ0.5
スイートチリソース
大さじ0.5

作り方

  1. 1

    薄力粉と塩をさっくり混ぜ、オリーブオイルを入れる

  2. 2

    水を少しず入れながら混ぜる。(様子を見て多そうなら全部入れなくても大丈夫。少なければ少しずつ混ぜながら足してください)

  3. 3

    捏ねてひとまとまりにしたらラップをかけて放置しておく。(この間に具材の準備をします)

  4. 4

    トマトをヘタを切り八等分に切る。バジルは洗って葉っぱを外す。モッツァレラは食べやすい大きさにきる。

  5. 5

    トマトケチャップ、スイートチリソース、トマトペースト、ニンニクを混ぜておく。

  6. 6

    置いておいた生地を綿棒で薄く伸ばし、5で作ったソースを全体に塗る。

  7. 7

    上に4で準備した具材を置いて、上に溶けるチーズを散らし、オーブン200度で15分焼く。

  8. 8

    焼きが足りなければ様子を見て追加で焼いてください✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余計な材料を使わずにお家で美味しいピザを作りたくて!ベーキングパウダーもイーストもなく、発酵時間なしでも美味しいピザができます!
レシピID : 4281964 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

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