菜の花の明太マヨ合え
Description
そろそろ旬の菜の花。
彩りもキレイで、簡単美味しいですよ(^^♪
彩りもキレイで、簡単美味しいですよ(^^♪
材料
作り方
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1
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菜の花を沸騰した湯で2分塩茹でする。
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2
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ボールに明太子をほぐす。
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3
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茹で上がった菜の花をザルにあげ、一口サイズに切る。
しっかり水分をしぼって②のボウルに入れる。
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4
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③にマヨネーズをお好みの量を入れて、全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけ!
何なら菜の花はレンチンでも出来ちゃいます♪
何なら菜の花はレンチンでも出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買って来た菜の花と、家にあった明太子を合わせてみました(*´ω`*)
ご飯が進む味かもしれません♪
ご飯が進む味かもしれません♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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