ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう

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Description

いつもは生姜で作るんですが、ニンニクにしてみたら本当に美味しいっ‼
子供達も、ビールを飲む旦那も皆大好きです(^ー^)

材料 (4~6人分)

3尾
ニンニク(ショウガでも)
3片
3本
みそ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    アジは三枚下ろしにし、皮を引き骨を抜く。

  2. 2

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    アジは1センチくらいに刻んでから庖丁でお好みの大きさになるまで叩く。今回は形が残る程度にしてみました。

  3. 3

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    みじん切りのニンニク、ネギ、味噌を一緒に庖丁で練る。

  4. 4

    写真

    出来上がり❤

コツ・ポイント

我が家は、薬味が大好きなのでネギもニンニクも多めです❗毎日食べたいくらい皆が大好きなメニューです(^^)
ニンニクが気になる人は、ショウガで作って下さい(*´∀`)
どちらもオススメです☺

このレシピの生い立ち

漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)
レシピID : 4283358 公開日 : 17/01/11 更新日 : 17/01/11

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