ご飯もお酒もすすむ!❤アジのなめろう
作り方
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1
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アジは三枚下ろしにし、皮を引き骨を抜く。
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2
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アジは1センチくらいに刻んでから庖丁でお好みの大きさになるまで叩く。今回は形が残る程度にしてみました。
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3
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みじん切りのニンニク、ネギ、味噌を一緒に庖丁で練る。
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4
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出来上がり❤
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コツ・ポイント
我が家は、薬味が大好きなのでネギもニンニクも多めです❗毎日食べたいくらい皆が大好きなメニューです(^^)
ニンニクが気になる人は、ショウガで作って下さい(*´∀`)
どちらもオススメです☺
ニンニクが気になる人は、ショウガで作って下さい(*´∀`)
どちらもオススメです☺
このレシピの生い立ち
漁師めしって、シンプルで美味しいですよね!ニンニクで試したら、これまた美味しい❗感動しました(笑)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)
その日の気分で、ニンニクやショウガで楽しんでます。
子供達はご飯が止まらな~い、旦那はビールが進む~(//∇//)