ちょっぴり甘いコロッケ
のりだぁぁ
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをゆでて、つぶす。
-
-
-
2
-
豚ミンチを油でいためて、砂糖、しょうゆ、酒で味付けする。水分がなくなるまでいためる。キッチンペーパーの上にあける。
-
-
-
3
-
つぶしたじゃがいもに、牛乳、練乳を加えて混ぜる。
２、のミンチも加える。
-
-
-
4
-
小麦粉、卵、パン粉をつけて、揚げる。
-
コツ・ポイント
練乳を入れるのが味の決め手です！
ソースはお好みで☆我が家はケチャップとウスターソースを半々で混ぜてます。
ソースはお好みで☆我が家はケチャップとウスターソースを半々で混ぜてます。
このレシピの生い立ち
我が家では、１０年以上作り続けているレシピです。昔パーティー料理の本で見たレシピを少しずつアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
