cuteでCUBE!スィートポテト♩
作り方
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1
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さつまいもを皮を剥き、小さく切ってお水に10分つける
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2
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茹でて柔らかくなったら、お湯を切り潰す。多少皮があっても気にしない(笑)
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3
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潰したところに、バター、はちみつ、豆乳をいれ混ぜる。豆乳は牛乳でも!分量は少しずついれて固めにしとくとよい
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4
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少し冷めてからラップに包んで四角く等分にきる。ここで形をある程度四角にする
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5
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卵黄をたっぷり塗ってオーブントースターで焼く。この段階でハケで形をなおせるよん
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6
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少しずつ頃合いをみて、焼けたら出来上がりん♩
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コツ・ポイント
潰す時は荒くても平気!気にしなくてもだいぢぶっ!柔らかいと四角にしにくいので豆乳は、、様子をみながら固めに
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂きましたので(*^^*)