糖質オフ主食 レンチン連打で 卵おから
作り方
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1
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貝柱ダシの顆粒、これです
オムニセブンでも取り扱いがありました
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2
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大きめで混ぜやすいボウルにおからを出して、レンチン3分
(匂いと水分を飛ばす)
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3
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おからに塩、顆粒を混ぜる
混ざったら卵も割り入れて混ぜる
(味のばらつき防止の手順)
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4
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3分レンチン
↓
混ぜる
を、三回繰り返す
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5
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《補足》
貝柱ダシをコンソメ顆粒にした場合
1食 糖質3.0g 85.1kcal タンパク質8.6g
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6
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《補足》
貝柱ダシをパルメザンチーズに
1食 糖質2.0g 91.6kcal タンパク質9.4g
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コツ・ポイント
レンチン3分を計4回ひたすら混ぜるだけ
ご飯1膳用のタッパーに入れた写真ですが、1食分が少なく感じるかもですが、お茶、味噌汁と食べると、おからが全力で胃の形を主張してくるので、これ以上食べるのはやめた方がいいですよ
卵増やしても美味しいです
ご飯1膳用のタッパーに入れた写真ですが、1食分が少なく感じるかもですが、お茶、味噌汁と食べると、おからが全力で胃の形を主張してくるので、これ以上食べるのはやめた方がいいですよ
卵増やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
レオパレスのキッチンが狭すぎるから、レンチンで糖質制限食を作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)