カリカリ♪もちピザ ☆フライパンで簡単
炉端かば
作り方
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1
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テフロンの利いたフライパンにシュレッドチーズを広げます
※油は使いません チーズの油分で十分です
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2
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しゃぶしゃぶもちをのせます
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3
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ミラノ風ピザ生地（薄い生地 トルティーヤでもOK) をのせて 強火にかけます
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4
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チーズが溶けて出て来るので
菜箸で中に戻していきます
生地を少しあげ、中の様子を
チラ見しながらやりましょう^ ^
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5
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次は餅を溶かすように、生地の上をフライ返しで押し付けます
生地を回して、クルクル回るようになれば、完成の目安です
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6
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タレともみのりをかけたら
完成〜で〜す(^-^)／
切るのをお忘れなく笑
タレの量はお好みで^ ^
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コツ・ポイント
チーズをカリカリにするのがポイントですね^ ^
実は…
グリルで焼くより、フライパンで作る方が
美味しいです^ ^
実は…
グリルで焼くより、フライパンで作る方が
美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
お店で人気のもちピザをご家庭のフライパンで作れるようにアレンジしてみました♪
炉端かば
