インドネシアデザート「ピサンゴレン」
Description
ホットケーキミックスを使って手軽に作るインドネシアのデザート、ピサンゴレン。アツアツでスイートなバナナの天ぷらです。
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックス、水、卵は混ぜ合わせておく。
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2
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バナナは食べやすい大きさにカットします。
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3
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衣にバナナをくぐらせ、油で揚げます。
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4
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きつね色になったら、良く油を切り、皿に盛り、粉砂糖をまぶして出来上がりです。
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コツ・ポイント
*ホットケーキの生地の目やすは、クレープの生地より若干硬い程度。
*あまり硬めになると、ドーナツのようになってしまうので注意しましょう。
*あまり硬めになると、ドーナツのようになってしまうので注意しましょう。
このレシピの生い立ち
インドネシアンデザートが食べたくて作りました。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
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