春菊と大根のサラダ
作り方
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1
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春菊をよく洗い、根元のかたい部分を切り落とし、3cmくらいに切る。
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2
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大根は皮をむいて5cmの千切りにする。
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3
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ボウルに春菊と大根を入れ、汁気をきったツナ缶と塩昆布を加える。
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4
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ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、味見をして塩少々で味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春菊が大好きで作りました。
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春菊をよく洗い、根元のかたい部分を切り落とし、3cmくらいに切る。
大根は皮をむいて5cmの千切りにする。
ボウルに春菊と大根を入れ、汁気をきったツナ缶と塩昆布を加える。
ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、味見をして塩少々で味をととのえる。