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ガトーショコラ☆オランジェ

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Description

オレンジ香るちょっとおしゃれなガトーショコラ☆

材料

卵
一個
砂糖
20g
薄力粉
小2
ココアパウダー
大2
ロッテガーナミルクチョコレート
60g
バター
20g
オレンジピール
40gくらい
粉糖
適量

作り方

  1. 1

    オレンジピールは熱湯をかけ、水気をとる

  2. 2

    薄力粉、ココアパウダーを混ぜ合わせ、チョコレートを細かめに刻んでおく

  3. 3

    チョコレートとバターを湯煎にかけ溶かす
    オーブン残りの予熱を入れておく(170度)

  4. 4

    別のボウル卵を入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜ、砂糖を二回に分けて加え角が立つ位まで泡立てる

  5. 5

    3の中に4を1/3入れ、切り混ぜる

  6. 6

    残りの卵を加えて切り混ぜ、全部混ざりきらないうちに
    混ぜ合わせておいた粉類をふるい入れ均一になるまで切り混ぜる

  7. 7

    型に流し込み、トントンして空気抜きをする

  8. 8

    オーブンにいれ、20分程度やく

  9. 9

    溶けない粉糖を振りかけて完成☆

コツ・ポイント

卵を潰さないように切り混ぜること！

このレシピの生い立ち

いつものガトーショコラを少しおしゃれにボリュームアップ☆
レシピID : 4287474 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/01/13

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るてぃす
ガトーショコラ☆オランジェ
by るてぃす