カジキのコチュジャン焼き
Description
いつもの焼き魚に飽きたらゼヒどうぞ♪調味料は覚えやすく全部大さじ1!
材料
作り方
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1
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カジキマグロは○に10分漬け込む。●を混ぜ合わせておく。
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2
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熱したグリルにカジキマグロを入れ、中火で4分焼き、裏返して表面の色が変わったら●を塗って4分焼く。
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コツ・ポイント
焦げやすいので(特に裏面の時)、気を付けてください!
このレシピの生い立ち
普通の焼き魚ばっかりやったんで、たまには違った味で食べたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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