ちょっと甘めの簡単れんこんきんぴら♪
Description
初レシピとして、記念に載せました☆
材料
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れ、赤唐辛子を入れる。
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2
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スライスしたレンコンをいれ透明になるまで炒める。
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3
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酒、砂糖、しょうゆと順に調味料を入れてごまをふりかけて、
できあがり!
(辛めが苦手な方は、唐辛子を早めに抜いて下さい)
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コツ・ポイント
簡単なきんぴらですが、甘めです。しょうゆの前に砂糖を入れるのがポイント?!
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出しながら作ってみました。