こころも体もあったかにゅう麺

こころも体もあったかにゅう麺
10分でできる素麺消費レシピです。
体があたたまって冬などにいいですよん☆

材料 (2人分)

そうめん
2束
ねぎ
少量
わかめ
ひとつかみ
適量
醤油
適量
大さじ1
 

1

そうめんを少々かためにゆでて洗い、水気をきります

2

鍋に水4カップ、だしの素、醤油、みりんを入れ沸騰させます

3

わかめはもどし、ねぎは輪切りにします

4

2にゆでたそうめんを入れ、一煮立ちさせます

5

丼にうつしてねぎとわかめを盛り付けてできあがり♪
好みで七味唐辛子をいれてもおいしい!!

コツ・ポイント

夏に残った素麺を冬に消費するときにいいメニューです!
醤油の量はお好みで変えてください!
めんつゆなどを使ってもOK☆
ひとり分を作って家族四人でお吸い物代わりに
食卓にだしてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

「素麺があまっちゃってー」と義母がよく冬の朝食に作ってくれます☆
体があたたまっていいかんじ!
愛媛ではにゅう麺はメジャーな食べ物みたいですが関東では
珍しいです!
レシピID : 429028 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/06

First tsukurepo mark
写真

左下です。簡単にできておいしかったです(^^♪

TYSK

ありがとうございます(^^)