こころも体もあったかにゅう麺の画像

Description

10分でできる素麺消費レシピです。
体があたたまって冬などにいいですよん☆

材料 (2人分)

2束
少量
ひとつかみ
だしの素
適量
醤油
適量
みりん
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    そうめんを少々かためにゆでて洗い、水気をきります

  2. 2

    鍋に水4カップ、だしの素、醤油、みりんを入れ沸騰させます

  3. 3

    わかめはもどし、ねぎは輪切りにします

  4. 4

    2にゆでたそうめんを入れ、一煮立ちさせます

  5. 5

    丼にうつしてねぎとわかめを盛り付けてできあがり♪
    好みで七味唐辛子をいれてもおいしい!!

コツ・ポイント

夏に残った素麺を冬に消費するときにいいメニューです!
醤油の量はお好みで変えてください!
めんつゆなどを使ってもOK☆
ひとり分を作って家族四人でお吸い物代わりに
食卓にだしてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

「素麺があまっちゃってー」と義母がよく冬の朝食に作ってくれます☆
体があたたまっていいかんじ!
愛媛ではにゅう麺はメジャーな食べ物みたいですが関東では
珍しいです!
レシピID : 429028 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

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左下です。簡単にできておいしかったです(^^♪

ありがとうございます(^^)