かまぼこときゅうりの味噌マヨあえ
作り方
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1
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かまぼこを1㎝角に切る。
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2
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じゃがいもは1㎝角に切り、5分茹でてザルにあげる。
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3
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きゅうりは1㎝角に切り塩をふる。5分おいたら、キッチンペーパーで包みぎゅっと絞る。
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4
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1,2,3とAをボウルで和える。
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コツ・ポイント
かまぼこは包丁初心者にも切り易い食材なので、お子様に切ってもらうのもお勧めです^^
味噌が入ることで子供も大人も大満足な味に!
味噌が入ることで子供も大人も大満足な味に!
このレシピの生い立ち
お正月に少し余ったかまぼこで作れる1品を考えました。わざわざかまぼこを買ってでも作りたくなるお料理になりました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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