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りんごの砂糖煮

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Description

ヨーグルトと相性ピッタリ♡忙しい朝のヨーグルトのトッピングに便利です！

材料

りんご
中２個
グラニュー糖
りんご(正味)の1割
はちみつ
グラニュー糖量の1/2
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    りんごの皮をむく(皮はリンゴ酢など作って料理、ドリンクに〜)

  2. 2

    1/4に切って更に縦に1/3 に切ってから粗めに切る

  3. 3

    写真

    鍋に(ホーロー鍋、ステンレス製がお勧め)りんご、グラニュー糖、はちみつを入れさっと混ぜ中火にかけ蓋をする

  4. 4

    写真

    グツグツ煮立って4,5分してしんなりしたら強火にして水分を飛ばす

  5. 5

    写真

    レモン汁を入れさっと混ぜる

  6. 6

    写真

    容器に入れたりパックに入れ冷凍に。

  7. 7

    写真

    薄くして冷凍しておくと使いやすい

コツ・ポイント

水分を飛ばす時焦げやすいです。でも焦げ気味も美味しいです(^^;;
たくさん作って冷凍しておくと便利です
歯ごたえがあるのが好みの時は煮詰めるタイミングを調節します

このレシピの生い立ち

毎朝のヨーグルトのトッピングに作っています
忙しい朝皮をむいたり切ったりしなくても良くて便利です
ヨーグルトが食べやすくなります
レシピID : 4292348 公開日 : 17/01/16 更新日 : 17/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月24日
初れぽ
写真
☆Rokko☆
先日はれぽ感謝＆ブログも嬉しすぎました♡林檎煮甘いデザートに美味

有難うございます♡ガッカリりんごの時も美味しくなるよ(^^)

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くっくmaamaa
りんごの砂糖煮
by くっくmaamaa