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豚ロース肉を筋切りする（店で買うやつは筋切り済みのやつもあります）
包丁の裏か棒で豚肉を少し伸ばす
塩胡椒を両面に降り下味をつける
小麦粉を両面にまぶす
豚肉を溶き卵につける
もう一度小麦粉→溶き卵にくぐらせる。（二度漬けで衣がサクサクに）
パン粉を両面につけ、10分ほどおく（おくことで衣が剥がれにくくなる）
150度の低めできつね色になるまであげる。（片面3分ずつぐらいで中まで火が通ります）
つくレポありがとうございます！美味しいそうー(o^^o)
サクサクで美味しそう！つくれぽありがとうございます。
つくれぽありがとうございます！ 美味しそうですね(^^)
つくれぽありがとうございます！サクサクで美味しそうです。
えりつぃん0715
