ベジスイーツ☆里芋のおしるこ風スイーツ♡
がおさん、
作り方
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1
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里芋と牛乳を鍋にいれ、里芋が柔らかくなるまで加熱します。
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2
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１の粗熱が取れたら、ミキサーなどでなめらかにします。
＊我が家はマジックブレッドで。
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3
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２の中身をもう一度鍋に戻し、砂糖・しょうゆ・バニラエッセンスを加え完成です。
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4
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サツマイモの甘露煮をトッピングするととっても美味しいです♡
レシピID : 4294172
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5
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里芋の皮むきはレンジで簡単に♡
レシピID : 4294185
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コツ・ポイント
しょうゆはコクを増すための隠し味ですが、なくても結構です。里芋は冷凍のものでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
ベトナムでチェーを食べたとき、里芋が入っていたので、里芋のスイーツって意外といけるかもとチャレンジしてみました。思いのほか美味しくて、我が家では大ヒットでした♡
がおさん、
