超簡単！大根と豚バラの煮物
アぺゼ
作り方
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1
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豚バラブロックを食べやすい大きさに切り、ごま油で色が変わるまで炒める。
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2
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大根と人参はいちょう切りにし、①に加える。
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3
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①に豆腐と☆を入れる。
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4
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蓋をして２０～３０分煮込めば完成です。
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コツ・ポイント
大根と豆腐から水分がたくさん出るので、水は不要です。土鍋で大量に作ると、どんどん味が染み込み翌日に食べるとまた美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので、作ってみたら家族から好評でした。
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アぺゼ
