◆簡単10分♡レンジdeブリュレプリン◆
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖大さじ2、バニラエッセンス(あればで可能)をボールに入れる
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2
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お箸でしっかり混ぜる
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3
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レンジ可能な食器に流し込む(今回Mサイズのココット2個)
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4
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レンジ500Wで2分半~3分チンして冷ましておく
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5
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マグカップに砂糖大さじ2と水大さじ1を入れてレンジ500Wで2分弱チンする
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6
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チン出来たらすぐにプリンの上に流してプリンのカップを少し振りながら広げる
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7
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冷めたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
レンジ時間は容器や量により異なるので足らない時は数十秒づつ調整してください。
カラメルは先に敷いてもらってもいいですが今回はブリュレ風にしたくて上に流しました。沢山流すと食べるときパリっと割れないのでカラメルはなるだけ薄く流してください。
カラメルは先に敷いてもらってもいいですが今回はブリュレ風にしたくて上に流しました。沢山流すと食べるときパリっと割れないのでカラメルはなるだけ薄く流してください。
このレシピの生い立ち
来客時はお料理にも時間がかかるのでスイーツを短時間で作りたくレンジ調理にしてみました♪