細切り野菜の花束しゃぶしゃぶの画像

Description

肉より野菜をたくさん食べる
しゃぶしゃぶです

材料 (参考材料)

薄切り豚ロース肉 
300グラム以上
2枚以上
ごぼうとニンジン
きんぴら用 1袋
水菜 ・ニラ
各 1パック
小ネギ ・しいたけ
各 1パック
2〜3個

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉以外の材料を5~7センチの食べやすい長さに切ってボールに入れる
    (油揚げ、しいたけ、パプリカは細切り)

  2. 2

    写真

    同じ大きさのボールをかぶせて
    シェイクする
    ひたすらシェイクして材料を混ぜておく

  3. 3

    写真

    [食べ方]
    鍋に水を入れて沸騰したら
    混ぜた材料を常識の範囲より多めに入れる

  4. 4

    写真

    再沸騰したら豚ロース肉を一枚入れる

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら
    肉で野菜等を花束状にくるんで 

  6. 6

    写真

    お好みのタレにつけて食べます
    私はゴマポン派です(^^)

  7. 7

    写真

    参考材料画像

  8. 8

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コツ・ポイント

油揚げとごぼうは是非とも使って欲しい
その他は、お好きなモノを

このレシピの生い立ち

父がよく作ってくれました
レシピID : 4294685 公開日 : 17/01/17 更新日 : 17/01/20

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