細切り野菜の花束しゃぶしゃぶ
作り方
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1
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豚ロース肉以外の材料を5~7センチの食べやすい長さに切ってボールに入れる
(油揚げ、しいたけ、パプリカは細切り)
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2
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同じ大きさのボールをかぶせて
シェイクする
ひたすらシェイクして材料を混ぜておく
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3
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[食べ方]
鍋に水を入れて沸騰したら
混ぜた材料を常識の範囲より多めに入れる
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4
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再沸騰したら豚ロース肉を一枚入れる
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5
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肉に火が通ったら
肉で野菜等を花束状にくるんで
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6
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お好みのタレにつけて食べます
私はゴマポン派です(^^)
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7
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参考材料画像
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8
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コツ・ポイント
油揚げとごぼうは是非とも使って欲しい
その他は、お好きなモノを
その他は、お好きなモノを
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれました