あんかけお粥の大根おろしのっけ
Description
お豆腐のあんをお粥にかけて、あったか優しい～ぃですよ♪
あぷ子
材料
（1人前）
お粥
お茶碗１杯分
●お出汁
カップ１/２
●お醤油
小さじ１と１/２
●みりん
小さじ１と１/２
１/８丁
大さじ１
小さじ１と１/２
大さじ１
大さじ１
作り方
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1
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■の葛粉と水を合わせておく。お粥を用意する。（１５０g程のご飯と水を鍋で程よく煮る）●の調味料と出汁を合わせておく。
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2
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１で用意した●の調味した出汁と▲の具を鍋に入れて少し煮る
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3
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２に■の葛粉を混ぜた水を入れてとろみをつける。
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4
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温かいお粥の上に３のあんを静かにかける。
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5
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大根おろしを４のあんかけお粥にのせる。（七味をかけると美味しいですよ～）
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コツ・ポイント
お粥は七分粥ぐらいがいいようです。混ぜながら食べてくださいね＾▽＾
このレシピの生い立ち
寒い冬や食欲のない時に、何かかわったお粥をと思いました。白玉団子をのせててもいい感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あぷ子
