大好きな牛肉ピラフღビーフwithライス
Description
牛肉の角切りを赤ワインに一晩漬け込んで作る牛肉ピラフです香ばしいにんにくバター醤油とお肉の旨味がジュワと出て美味しい
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛肉は赤ワインに一晩漬け込んでおきます。
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2
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フライパンにガーリックオイル、1、を入れ炒めます
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3
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ご飯を入れて、塩胡椒、バター、醤油でで味を調えます
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4
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お皿に盛り付けてパセリ粉を散らして完成です(*^_^*)
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5
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ピエトロのガーリックオイル使ってます。
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コツ・ポイント
醤油は一度に入れずに少しづつ入れ味をみながら、、、
ガーリックオイル使ってます。
赤ワインは汁気をとばして、、、
このレシピの生い立ち
色々アレンジしながら以前からよく作っている定番メニューです。