もやしとひき肉炒め

もやしとひき肉炒め
あんが美味しい!

材料 (4人分)

もやし
2袋
ピーマン
4個
ひき肉
160g
1かけ
☆熱湯
2分の1カップ
小匙2分の1
☆砂糖
小匙1
☆醤油
大匙1
☆塩
小匙2分の1
☆酒
大匙1
小匙1

1

調味料を混ぜ合わせる。しょうがはみじん切り、ピーマンせん切り。フライパンに油大匙1生姜入れていためる、豚挽き肉も炒める、肉の色が変わったらもやしとピーマンを炒める、片栗粉大匙1と同量の水で溶いたものを加える。

2

3

コツ・ポイント

もやしとピーマンがあったので。

このレシピの生い立ち

料理の本参考に
レシピID : 429554 公開日 : 07/09/13 更新日 : 15/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」