とろとろ！あんたまトースト
食べっ子まいてぃ
作り方
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1
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食パンひと切れ用意します
写真はダブルソフト
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2
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麺つゆ、酒、片栗粉をまぜ、片栗粉のだまをしっかり潰しておきます
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3
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違う器に卵をとき、塩をひとつまみ入れます
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4
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フライパンに油をしき、卵を半熟状態になるまで大きくかきまぜながら炒めます
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5
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半熟になったら、2をフライパンに投入！
このとき、調味料の下に沈んだ片栗粉をしっかり混ぜながら入れてください
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6
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とろっとしたらパンの上に乗せます
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7
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刻み海苔をかけて完成！
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コツ・ポイント
味が少し濃いので、濃くしたくない方は3の時に水を適量加えてください
卵は加熱しすぎないほうが美味しいと思います
卵は加熱しすぎないほうが美味しいと思います
このレシピの生い立ち
天津飯たべたい。でもダブルソフトもたべたい。
どっちもたべたい。。。ということでどっちも取りました
どっちもたべたい。。。ということでどっちも取りました
食べっ子まいてぃ
