*超濃厚!抹茶ブラウニー*
作り方
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1
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*オーブンを170度に予熱。
*小麦粉と抹茶を振るいにかけ合わせておく。
*ボールを2つ使用します。
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2
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ホワイトチョコレートとバターを湯煎して溶かします。
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3
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卵、砂糖、生クリームをよく混ぜます。
その後別なボールで湯煎したチョコレートとバターに少しずつ加えて混ぜていきます。
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4
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振るいにかけておいた粉類、アーモンドプードルを加えて、よく混ぜ合わせます。
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5
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型に生地を流し入れ、その上にトッピング等をします。
今回は胡桃とチョコチップ。中にもチョコチップ入りです。
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6
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170度のオーブンで30〜35分焼いたら出来上がり!
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7
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中はこんな感じで*
翌日食べると味が落ち着いていておいしいです!
濃厚!抹茶好きにはたまらないブラウニー!
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8
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濃厚チョコレートブラウニー
# ID:4450482
チョコレートをビター、抹茶をココアにして焼いてます。
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コツ・ポイント
卵と砂糖と生クリームを加えたら、よく混ぜてください。
生クリームではなく、牛乳でも大丈夫です。
ホワイトチョコレートは甘めなので、砂糖は少なめです。甘い方が好みの方は100gで。
生クリームではなく、牛乳でも大丈夫です。
ホワイトチョコレートは甘めなので、砂糖は少なめです。甘い方が好みの方は100gで。
このレシピの生い立ち
抹茶が好きなので。チョコレートチップも好きで。たまたま合ってトッピングしたら美味しかった!