鍋用鶏団子の画像

Description

味噌汁にもしても美味しいです。

材料 (2人分)

100g
1ヶ
1/2本
甜麺醤
少々
合わせ味噌
少々
大さじ1
胡麻油
大さじ1/2
生姜
1片
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白葱、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    片栗粉以外の具材を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    最後に片栗粉を加えて、しっかり粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    弱めの生地であれば片栗粉で調整する。

コツ・ポイント

しっかり粘りが出るまで練る。

このレシピの生い立ち

親父が子供達に残したいレシピ。
レシピID : 4296352 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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