トマトのネギソースサラダ

トマトのネギソースサラダ
生のトマトが苦手なので、ちょっと味にアクセントをつけました(^_-)-☆

材料 (2人分)

トマト
中3個
長ネギ
10cm位
少々
白ゴマ
少々

1

トマトを食べやすい大きさに切る。

長ネギはみじん切りにする。

2

トマトは水切りをする。

容器に長ネギ、塩、白ゴマをいれよく混ぜ合わせる。

3

お皿にトマトを盛って、その上にネギソースをかければ完成♪

コツ・ポイント

長ネギと塩を一緒にしたとき、少し置いておくと水分が出るので味が馴染みます。

トマトは水切りしておくとソースの味がぼやけないと思います。

ごま油とかを入れてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

石黒彩さんのブログにいつも登場するトマトに、白い物がのっていて気になっていました。
写真だけでわからなかったので、イメージで真似てみました(*´▽`*)

レシピID : 429640 公開日 : 07/09/13 更新日 : 07/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/08/15

First tsukurepo mark
写真

青ネギで♪ネギ塩で美味しいトマトでしたぁ。

ユーロン

掲載遅くなり申し訳ありませんm(__)m色が綺麗ですね★