簡単胡桃とレーズンのパウンドケーキ

簡単胡桃とレーズンのパウンドケーキの画像

Description

簡単美味しいパウンドケーキ!
栗の甘露煮の余ったシロップで作りました!

材料 (20㎝×11㎝型 )

砂糖
50g
バター
60g
1個
栗のシロップ
100ml
170g
適量
適量

作り方

  1. 1

    オーブン180度に余熱
    ガラスボールにバターを入れ電子レンジで溶かし、そこに砂糖を入れて泡立て器で白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    1に卵、栗のシロップを入れて混ぜる。(少し分離するが、あとで小麦粉を入れれば大丈夫!)

  3. 3

    2に小麦粉をふるいにかけてゴムべラでさっくりと混ぜる。胡桃とレーズンをお好みで入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    パウンドケーキの型に入れてオーブン180度35分焼き、完成!!お好みでホイップを添えて!

コツ・ポイント

最初のバターと砂糖はよく混ぜて白くなるまで!

*パウンドケーキの型が大きいが、分量通り作ると半分くらいしかないです。

※作った次の日は少し固くなるので温めて食べて下さい

このレシピの生い立ち

お正月で余った栗の甘露煮のシロップを活用しました!
砂糖を少なめにしてシロップの甘さで作ったので甘さは少し控えめだと思います!
レシピID : 4296700 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックFOVLQI☆
クルミとレーズンたっぷりでおやつにぴったりです。ラカント使用して美容を気にする家族にも勧めてます。
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akari2525
リピです⭐︎1回目はドライフルーツと胡桃で、栗のシロップなしで。2回目はドライフルーツ無しで、栗の甘露煮と胡桃で作ってみました♪
初れぽ
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saya☆y
先日栗の甘露煮を作りシロップが残ってたので作ってみました!レシピ通りの分量で作りましたがちゃんと甘くて美味しかったです。