蒸しピーナツ☆塩抜き☆減塩ダイエット
作り方
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1
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ピーナツを水で洗い鍋に入れ、たっぷりの水で沸騰するまで茹でて塩を抜く。
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2
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①をザルにあけ、蒸し器で15分ほど蒸して出来上がり。(柔らかさは、お好みで、時間を加減してください。)
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3
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柔らかくなって食べやすいので、サラダや他の料理にもプラスできます。
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コツ・ポイント
塩抜きしても、蒸すことで風味が増します。バターピーナツや他のナッツ類でも美味しいですyo。
我が家では、土鍋にステンレス フリーサイズ蒸し器を使って蒸します。
我が家では、土鍋にステンレス フリーサイズ蒸し器を使って蒸します。
このレシピの生い立ち
本気で減塩中です。おいしく減塩したくて考えました。