蒸しピーナツ☆塩抜き☆減塩ダイエット

蒸しピーナツ☆塩抜き☆減塩ダイエット

Description

そうだったのか、塩分を取り過ぎると体内の塩分濃度を下げようと水分を溜めるから、太るらしい!ナッツ類も減塩でいただきます。

材料

ピーナツ
1袋
適量

作り方

1

ピーナツを水で洗い鍋に入れ、たっぷりの水で沸騰するまで茹でて塩を抜く。

2

①をザルにあけ、蒸し器で15分ほど蒸して出来上がり。(柔らかさは、お好みで、時間を加減してください。)

3

柔らかくなって食べやすいので、サラダや他の料理にもプラスできます。

コツ・ポイント

塩抜きしても、蒸すことで風味が増します。バターピーナツや他のナッツ類でも美味しいですyo。
我が家では、土鍋にステンレス フリーサイズ蒸し器を使って蒸します。

このレシピの生い立ち

一日の塩分摂取目標量は、男性が8g女性が7g未満です。塩分は高血圧だけじゃなく、肝臓や腎臓にも負担をかけるので、本気で減塩中です。おいしく減塩したくて考えました。
レシピID : 4296869 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/20

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