野菜具沢山雑炊の画像

Description

具沢山に野菜食べれるから満腹!!胃腸に優しいよ。

材料 (私にとっては8人分位かな)

1個
2個
1本
3/4カット
ほうれん草の下茹で 塩
小さじ1
お雑炊調味料 塩
小さじ2
本だし
1袋(10g)
醤油
小さじ2
100g
ほうれん草茹でる水
たっぷりの水。食材が全部浸かる水分量からさらに1/3量ほどを目安に水を足します。
お雑炊の水
1000㏄

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したらほうれん草と塩を入れて下茹でする。下茹でしたら水に入れる。

  2. 2

    ほうれん草はしっかり絞って食べやすいサイズに切る。鶏肉と長ネギと白菜も。餅は薄く切ること。鍋に水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、本だしと塩と醤油を入れて白菜と鶏肉と長ネギを入れて煮ること。餅も。しっかり、煮たら御飯を入れる。

  4. 4

    冷凍御飯でもおけ。煮えたら?ほうれん草と溶いた卵を入れたら出来上がり。卵は具材切ってるときに溶くこと。

  5. 5

    冷凍御飯はある程度レンチンすること。

コツ・ポイント

余ったお餅消費

このレシピの生い立ち

母に手伝いながら教わりながら作りました。
レシピID : 4297169 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック2WQ8ZZ☆
簡単で美味しい!

作って頂きありがとうございます!