アレンジお好み焼きの画像

Description

白菜といかの姿あげ入りの美味しいお好み焼きです(o^-')b !

材料 (2人分)

380g位
いかの姿あげ
1枚~3枚位
顆粒だし
15g
20センチ程度
薄力粉、強力粉
各70g
2個
マヨネーズ
お好みで
お好みで
お好みで
お好み焼きソース
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    いかの姿あげ入り

  2. 2

    長芋はすりおろして、白菜をせん切りにします

  3. 3

    ボウルに、薄力粉、強力粉、1、玉子、顆粒だしを混ぜ合わせます

  4. 4

    ホットプレート、油をひき、3、豚肉、1をのせ7分程度焼きます。

  5. 5

    返して7分ほど焼きます

  6. 6

    ソース、青のり、マヨネーズ、削り節をトッピングにして完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

水は入れず長芋を沢山入ってます。
ふんわりとした食感は強力粉を入れるとでます。
お好みでチーズをいれても

このレシピの生い立ち

白菜消費のためにお好み焼きにたくさん入れて作ってみました。
レシピID : 4297854 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

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