アレンジお好み焼き
作り方
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1
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いかの姿あげ入り
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2
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長芋はすりおろして、白菜をせん切りにします
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3
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ボウルに、薄力粉、強力粉、1、玉子、顆粒だしを混ぜ合わせます
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4
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ホットプレート、油をひき、3、豚肉、1をのせ7分程度焼きます。
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5
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返して7分ほど焼きます
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6
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ソース、青のり、マヨネーズ、削り節をトッピングにして完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
水は入れず長芋を沢山入ってます。
ふんわりとした食感は強力粉を入れるとでます。
お好みでチーズをいれても
ふんわりとした食感は強力粉を入れるとでます。
お好みでチーズをいれても
このレシピの生い立ち
白菜消費のためにお好み焼きにたくさん入れて作ってみました。