ロメインレタスのピーナッツドレッシング
Description
ロメインレタスとにんじんのサラダを、エスニックなピーナッツバターとレモンのドレッシングで。
liqueur☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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ロメインレタスを1cm幅程度にカットします。
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2
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にんじんを千切りにします。
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3
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☆を混ぜ合わせて、ピーナッツドレッシングを作ります。
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4
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手順1と手順2の上に、手順3を掛けて、完成です。
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは甘いタイプのものより、塩味系の方が向いていると思います。
(Skippyスーパーチャンク使用。)
(Skippyスーパーチャンク使用。)
このレシピの生い立ち
ピーナッツをみじん切りにする代わりに、チャンク入りピーナッツバターを使って、ピーナッツとレモンのエスニック風ドレッシングを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
