ケーキ寿司♡手抜き
作り方
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1
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ケーキ型の底を外して大きめの盛り付け皿に置く
型がない場合は牛乳パックを切ってホッチキスで止め好みの丸型をお皿に。
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2
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炊きたてのご飯にすし太郎(すし太郎以外でも可)を混ぜ、少し冷めてきたらお皿に置いた型の中に入れて形成する。
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3
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じゃがいもは皮を剥き、4当分にして柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなったらお湯を切り、鍋の中でじゃがいもを潰します。
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4
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潰れたじゃがいもに★を加えて滑らかになるまで混ぜて、冷蔵庫で冷やします。塊が残るとホイップの袋の中で詰まります…
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5
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玉子に□を混ぜていり卵を作り、こちらも冷蔵庫で冷やします。これで準備は終わりです。
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6
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後は冷蔵庫で冷やしていたマッシュポテトをホイップの袋に入れて絞ります、お刺身など土台に可愛くデコレーションして完成です。
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コツ・ポイント
マッシュポテトの素があればもっと簡単です!
ゆるいと綺麗な絞りが消えてしまうので若干固めの方が綺麗に出来ます。
ゆるいと綺麗な絞りが消えてしまうので若干固めの方が綺麗に出来ます。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日にケーキが買えなくて、見た目をケーキにすると喜んでくれるかな?と思い作ってみました。