餅の油揚げ巻き♪
Description
余った餅を油揚げで巻いて焼きました♪
スティック状だから食べやすく、お弁当や焼き肉パーティー・BBQで焼いても♪
スティック状だから食べやすく、お弁当や焼き肉パーティー・BBQで焼いても♪
京ちゃんプー☆
材料
（3個分）
作り方
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1
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餅は縦に3等分します。
（固いので気をつけて切って下さい）
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2
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油揚げを短い辺１ヶ所残してまわりから切り目を入れて開きます。
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3
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②の油揚げを3等分にしたいので、3つ折りにしてから切ります。
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4
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チーズは、1枚を半分にして使います。
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5
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油揚げの中側を上にして、のり→チーズ→餅（手前におき） 餅の方から巻きます。
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6
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※巻き終わりを下中央になるように少しチーズを出します。（チーズで引っ付けるため）少し押さえつけると引っ付きます。
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7
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フライパンの火はつけずに、⑤の巻き終わりを下にしておきます。開かないように押さえておきます。
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8
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弱火～にしてチーズが焼けたらひっくり返します。
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9
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全体が焼けて、餅がやわらかくなったら出来上がりです。
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10
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見た目は油揚げに見えません。卵焼きのような？？
切ってお弁当に入れてもいいです。
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11
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焼き肉プレートで焼いても♪
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コツ・ポイント
切りもちは長方形を使います。
油揚げを開くのが難しいですが、まわりから少しずつ切って行くと開きやすいです。
油揚げの油抜きはしません。
油も使わず、油揚げの油で焼きます。
巻き終わりにチーズを少し出します。
焦がさないように気をつけて下さい
油揚げを開くのが難しいですが、まわりから少しずつ切って行くと開きやすいです。
油揚げの油抜きはしません。
油も使わず、油揚げの油で焼きます。
巻き終わりにチーズを少し出します。
焦がさないように気をつけて下さい
このレシピの生い立ち
油揚げを使って餅を巻いて焼くレシピ考えて出来ました。
京ちゃんプー☆
