無限小松菜とごぼうの作り置き常備菜

無限小松菜とごぼうの作り置き常備菜

Description

常備菜にしたいのに、ついつい食べ切っちゃう無限小松菜です!

材料 (2人分)

小松菜
6株
ごぼう
半分
おかか
一袋
醤油
大さじ3
大さじ1
お酢
小さじ半分

作り方

1

写真

ボウルに醤油、はちみつ、酢を入れてよく混ぜておく

2

写真

お湯を沸かし、ささがきごぼうをその中に入れ、少し透明になったらあげて調味料ボウルの中へ。お湯は捨てないで。

3

写真

小松菜を茹でる

4

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小松菜を水で締め、カットしてからよく絞り、おかかと混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

煮なくても熱々のごぼうに調味料が染みるので、まるで煮たみたいに。でもサラダのようにごぼうはシャキシャキ。

このレシピの生い立ち

無限に食べられるレシピがこまつな協会も作って見たかったからです!
レシピID : 4299379 公開日 : 17/01/19 更新日 : 17/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

18/05/26

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たっぷり作ったのに美味しくてすぐなくなっちゃいました。リピ確定☆

☆☆ゆうmama☆☆

ありがとうございます!

18/05/20

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美味しくいただきました!レシピありがとうございます♡

11:11ss

ありがとうございます!

18/04/26

写真

ほうれん草で代用!醤油と蜂蜜の組み合わはハズレなし。リピします

kmykeiko

ありがとうございます!

18/04/15

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和える時少しだけごま油を出しました☆歯ごたえが美味!

伊和璃

ありがとうございます

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